Brazil Fazenda Bau (Natural) NY2 巴西巴鳥莊園 (日曬)

Cupping Notes:

Sweet aroma, Mild acidity, Plum-like, Fruit notes, Clean cup, Well-balanced, Pleasant aftertaste, Chocolate on a darker roast.

Origin: Brazil

Region: Cerrado, Sul de Minas

Farm / Coop: Fazenda Bau

Altitude: 950 – 1150 m

Grade: Screen 19, Yellow Bourbon

Processing: Dry process (Natural)

Brazil Fazenda Bau (Natural) NY2 200g

Name: Brazil Fazenda Bau (Natural) NY2 200g
Brand: ROASTING FREQUENCY

HK$130.00

Roasting Level 烘焙度

Grind 研磨

Brewing Method 沖煮方法

數量

hihihihi

每盒六包裝，三種口味各有兩包，方便和朋友分享。

步驟1: 撕開掛耳包封口，掛於杯口上。

步驟2: 慢慢注入熱開水。

步驟3: 把咖啡粉濕透後停止注水三十秒，經過預浸泡後再注水，可以令咖啡味道更濃郁。

步驟4: 繼續注水，於水位到達濾網頂部時，減慢注水流速，然後再加。

步驟5: 直至加熱水到大約 6oz（即約180ml）為止，此時已經可以聞到陣陣的咖啡香。

步驟6: 工作忙的您，別忘記咖啡掛耳包仍在浸泡泡浴喲！！

步驟7: 拿掉掛耳包。禮成！enjoy your coffee~