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Yunnan Puer Lan Chang City Tian Hao Anaerobic (Natural) ** (New Arrival)

雲南瀾滄天浩莊園 厭氧日曬(第⼋屆雲南⽣⾖⼤賽⾮⽔洗組第四名)

Cupping Notes:

Strawberry, Raisin, Red Wine, Chocolate, Almond.

 

Country: China Yunnun

Region: Lan Chang City, Puer

Farm: 天浩莊園

Variety: Catimor, Typica

Process: Anaerobic Natural

Altitude: 1400-1700m

 

大家知多啲

補充資料:

雲南地處世界咖啡黃金種植帶,是中國最早種植咖啡的省份,咖啡豆種植面積和產量佔比均超過全國98%。 瀾滄地處祖國西南邊陲,位於北回歸線以南,這裡海拔在1400-1700米,日照充足、雨量充沛,對咖啡生長十分有利,種植出的咖啡口味純正、品質優良。 近年來,為擴大雲南咖啡的影響力,提升咖啡的品質,雲南省咖啡協會在普洱咖啡生豆大賽的基礎上舉辦了雲南咖啡生豆大賽,這也是中國最具影響力的咖啡生豆比賽。 雲南瀾滄天浩莊園厭氧日曬榮獲第八屆雲南生豆大賽非水洗組第四名, 可算是一款質素高而實惠的豆子。

 

Suggestive Roasting Level (level 1-5) 

Hand Drip (lv 2/3)

Espresso (lv 4)

Moka Pot (lv 4)

Cold Brew (lv 3/3.5)

French Press (lv 4)

Aeropress (lv 3)

Syphon (lv 3)

Yunnan Puer Lan Chang City Tian Hao Anaerobic (Natural) 200g ** (New Arrival)

HK$140.00價格
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